Beschreibung
Kompakt und dicht, animierende Kirschenfrucht nach reifen Früchten und etwas Trockenpflaume und Würze, kraftvoll mit fester Struktur und breiter Schulter, rassiges, harmonisches Auftreten, komplex und lang.
Essensempfehlung: zu Wild, kräftigen Fleischgerichten mit dunkler Sauce
1,9 g/l Restzucker
6,2 g/l Gesamtsäure
