Beschreibung
Unser Sauvignon Blanc für Jacques Weindepot!
Das intensive Bouquet ist ein regelrechter Fruchtgarten: Stachelbeere, Mango, Maracuja und ein sanfter Hauch Litschi geben sich ein köstliches Stelldichein. Am Gaumen mit herrlichem Frischehauch: Wieder dominieren exotische Früchte bei kerniger Struktur und einem höchst animierenden Nachhall. Ein toller Wein zu Fisch und Meeresfrüchten. Wie wäre es mit gegrilltem Zander mit Zitronenbutter. einem Steinbutt mit Kräuterkruste, Lachsfilet mit Mango-Salsa oder einfach einem Korb voller Austern? (Beschreibung übernommen von Jacques Weindepot)
Alkohol: 12,5% vol.
Restzucker: 7,1 g/l
Säure: 7,0 g/l
